Couteau à charcuterie à manche en bois d'olivier – 24 cm

Couteau à charcuterie : la tranche fine est un art

Trancher un bon jambon cru ou un saucisson sec demande une lame longue, fine et parfaitement affûtée. Ce couteau, avec sa lame de 24 cm et son manche en bois d'olivier, est conçu pour cela : des tranches fines et régulières qui s'enroulent légèrement, comme le jambon coupé à la main.

Caractéristiques techniques

• Longueur de la lame : 24 cm
• Lame fine en acier inoxydable
• Manche en bois d'olivier massif
• Équilibre idéal pour la coupe horizontale

Utilisations

Jambon cru et cuit, saucisson, capocollo, bresaola, mortadelle, lard. Aussi pour trancher finement les rôtis froids.

Entretien

Laver à la main après usage. Nettoyer le manche avec un chiffon humide. Ne passe pas au lave-vaisselle. Made in Italy.