Hachoir berceuse en bois d'olivier – lame simple ou double

La mezzaluna : le doux mouvement du hachage

Hacher les herbes, l'ail, le persil, le basilic et l'oignon avec la mezzaluna est un geste ancien et magnifique : le balancement des mains de droite à gauche transforme la coupe en un petit rituel. Le bois d'olivier des manches offre une prise chaleureuse et sûre.

Deux versions

• Lame simple — pour un usage quotidien, légère
• Lame double — deux fois plus efficace, coupe en moitié moins de temps

Caractéristiques

• Lames affûtées en acier inoxydable
• Manches en bois d'olivier massif
• Équilibre étudié pour le mouvement de balancement
• Adaptée pour hacher les herbes, les légumes et les fruits secs

Entretien

Laver les lames immédiatement après usage. Nettoyer les manches avec un chiffon humide. Ne passe pas au lave-vaisselle. Made in Italy.