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Planches à découper
Personnalisez votre gravure
Planche à chocolat en bois d'olivier
72,95 €
Une planche pensée pour le rituel du chocolat
Il y a un petit geste de luxe à rompre le chocolat sur un plan en bois ancien. La planche en bois d'olivier est conçue pour cela : une surface large, naturellement compacte et parfumée, sur laquelle le chocolat se laisse couper facilement sans glisser.
Pourquoi le bois d'olivier
L'olivier est un bois dur, à la fibre dense et aux propriétés naturellement antibactériennes. Il n'absorbe ni les odeurs ni les couleurs, ce qui le rend idéal même pour les saveurs les plus délicates comme le cacao de qualité.
Idées d'utilisation
- Servir pralines et chocolats après le dîner
- Casser des tablettes de chocolat noir
- Découper de la ganache, des gâteaux glacés, du salami au chocolat
- Composer des assiettes pour des dégustations de chocolats mono-origine
Entretien
Laver à la main à l'eau tiède, sécher immédiatement. Une fois par mois, nourrir le bois avec un voile d'huile alimentaire. Made in Italy.
Spécifications
| Personalizzazione (incisione) | Nessuna, Angolo, Tutta la superficie |
| Brand | Arte in Olivo |
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