DOC

Maradea

Maradea: vino dal colore rosso rubino, con profumo intenso, con odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore asciutto, pieno, piacevolmente tannico.

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Brand: Tenuta Iuzzolini

Tenuta Iuzzolini

Azienda vitivinicola calabrese situata nella zona di Cirò Marina, in provincia di Crotone. Rinomata per la produzione di vini di alta qualità, la tenuta unisce tradizione e innovazione, valorizzando i vitigni autoctoni come il Gaglioppo e il Greco Bianco

Dettagli nutrizionali e allergenici

Energia:1511 kj

Energia:356 Kcal

Grassi:1.5 gr

di cui acidi grassi saturi:0.3 gr

Carboidrati:71.7 gr

di cui zuccheri:3 gr

Proteine:11.8 gr

sale:0.002 gr

Spedizione 24/48 ore

Description
Reviews & Rating

Tipo: Rosso.
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
Vitigno: Gaglioppo.
Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
Terreno: argilla bianca.
Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura, pressatura soffice.
Maturazione: elevage in barriques di castagno calabrese per 12-14 mesi.
Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.
Degustazione:
- Colore – rosso rubino.
- Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia.
- Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
Grado alcolico: 13,5% in vol.
Abbinamento gastronomico: ideale per arrosti, selvaggina e grigliate.
Temperatura di servizio: 17-18 °C.