Tagliere per Cioccolato in Legno di Ulivo
Tagliere dedicato al cioccolato, ricavato da un'unica tavola di legno d'ulivo. Superficie ampia e naturalmente compatta, ideale per spezzare tavolette, presentare praline e affettare ganache.
Ingredienti: |
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Un tagliere pensato per il rito del cioccolato
C'è un piccolo gesto di lusso nello spezzare il cioccolato su un piano di legno antico. Il tagliere in legno d'ulivo è studiato per questo: una superficie ampia, naturalmente compatta e profumata, sulla quale il cioccolato si lascia tagliare con facilità senza scivolare.
Perché il legno d'ulivo
L'ulivo è un legno duro, dalla fibra fitta e dalle proprietà naturalmente antibatteriche. Non assorbe odori né colori, è ideale anche per i sapori più delicati come il cacao pregiato.
Idee d'uso
- Servire pralineria e cioccolatini per il dopo-cena
- Spezzare tavolette di cioccolato fondente
- Tagliare ganache, torte glassate, salame al cioccolato
- Comporre piatti per degustazioni di cioccolati monorigine
Cura
Lavare a mano con acqua tiepida, asciugare subito. Una volta al mese, nutrire il legno con un velo di olio alimentare. Made in Italy.
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