Mattarello in Legno di Ulivo

Il mattarello in legno d'ulivo, compagno della pasta fatta in casa

Tirare la sfoglia, stendere la pizza, allargare l'impasto del pane: il mattarello è uno strumento intimo, che sa di mani e di farina. Quello in legno d'ulivo è denso, pesante quanto basta, pulito e profumato. Dura una vita.

Punti di forza

• Realizzato in un unico blocco di legno d'ulivo massello
• Superficie liscia, l'impasto non si attacca con un velo di farina
• Peso bilanciato per uno stendimento uniforme
• Naturalmente antibatterico

Per cosa

Pasta fresca, lasagne, tagliatelle, ravioli, pizza, focaccia, pane, biscotti, sfoglia per crostate.

Cura

Pulire con un panno umido o sciacquare velocemente. Non immergere a lungo. Niente lavastoviglie. Olio alimentare di tanto in tanto per mantenere il legno nutrito. Made in Italy.