Filetto di Alici e Nduja di Spilinga

I Filetti di Alici e 'Nduja di Spilinga sono una novità assoluta di Oroazzurro, nata per la linea "I Territoriali" che celebra l'incontro tra il pesce azzurro del Mediterraneo e le eccellenze del territorio. I filetti di alici (Engraulis Encrasicolus), pescati esclusivamente lungo le coste italiane e lavorati artigianalmente, vengono accostati alla vera 'Nduja di Spilinga — salume tipico morbido e spalmabile, a base di carne suina e peperoncino, un tempo considerato prodotto "povero" e oggi tra gli ingredienti più amati dagli chef di tutto il mondo.

Il risultato è un prodotto dal gusto intenso e avvolgente: la sapidità piena delle alici si fonde con la piccantezza inconfondibile e la cremosità della 'Nduja, dando vita a un connubio straordinario tra mare e terra. Tutti gli ingredienti utilizzati sono autoctoni e di altissima qualità, la 'Nduja è prodotta con animali allevati e macellati in Italia, senza coloranti né conservanti.

Ricche di Omega-3, calcio e proteine, queste alici alla 'Nduja sono perfette su crostini e pane caldo per un aperitivo di livello, su pizze gourmet, o per arricchire primi piatti con un tocco originale e autentico. Formato: barattolo da 140 g in vetro.