Cioccolato di Modica IGP fondente 70%
Goloso Cioccolato di Modica IGP fondente con il 70% di cacao, per i veri amanti del cioccolato.
Cioccolato lavorato a basse temperature per mantenerne inalterato il gusto autentico, senza altri ingredienti oltre il cacao (70% minimo) e lo zucchero di canna.
| Peso: 80g |
| Realizzato da: Assai |
Ingredienti: |
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Assai
ASSAI è un’azienda italiana che valorizza la tradizione dolciaria siciliana, specializzata nel Cioccolato di Modica IGP. Utilizza solo ingredienti di alta qualità e lavorazioni artigianali per offrire autenticità e gusto vero di Sicilia.
Spedizione
DetailsNon è come tutti gli altri Cioccolati di Modica.
Appena lo assaggi te ne accorgi: questo cioccolato ha qualcosa di diverso. È lavorato a temperature più basse e per molto più tempo, con una pazienza che oggi è rara. Questo ci permette di ottenere un cioccolato che rimane perfetto e lucido nel tempo, come appena fatto, anche dopo molti mesi.
Quando lo metti in bocca, non senti solo lo zucchero, ma il vero sapore del cacao — un cacao pregiato, Ecuador Nacional fino de aroma, intenso e profondo. Non si sbriciola, non si scioglie tra le dita, e mantiene quella consistenza viva e naturale che ricorda le antiche lavorazioni artigianali. Dentro non ci trovi aromi, essenze o oli: solo materie prime agricole, selezionate con cura e rispetto. Un cioccolato fatto con attenzione, lentezza e passione — proprio come si faceva una volta, ma con uno sguardo al futuro.
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