Tagliere per Cioccolato in Legno di Ulivo
Tagliere dedicato al cioccolato, ricavato da un'unica tavola di legno d'ulivo. Superficie ampia e naturalmente compatta, ideale per spezzare tavolette, presentare praline e affettare ganache.
| Realizzato da: Arte in Olivo |
Ingredienti: |
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Arte in Olivo
Lavorano il legno di olivo locale a mano, pezzo per pezzo
Un tagliere pensato per il rito del cioccolato
C'è un piccolo gesto di lusso nello spezzare il cioccolato su un piano di legno antico. Il tagliere in legno d'ulivo è studiato per questo: una superficie ampia, naturalmente compatta e profumata, sulla quale il cioccolato si lascia tagliare con facilità senza scivolare.
Perché il legno d'ulivo
L'ulivo è un legno duro, dalla fibra fitta e dalle proprietà naturalmente antibatteriche. Non assorbe odori né colori, è ideale anche per i sapori più delicati come il cacao pregiato.
Idee d'uso
- Servire pralineria e cioccolatini per il dopo-cena
- Spezzare tavolette di cioccolato fondente
- Tagliare ganache, torte glassate, salame al cioccolato
- Comporre piatti per degustazioni di cioccolati monorigine
Cura
Lavare a mano con acqua tiepida, asciugare subito. Una volta al mese, nutrire il legno con un velo di olio alimentare. Made in Italy.
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